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8 de outubro de 2018

3 Receitas Maravilhosas para o Lanche da Tarde

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Olá pessoal, como estão? Hoje eu trago um post de dar água na boca! São 3 receitas maravilhosas para o lanche da tarde, que eu encontrei no Pinterest e resolvi compartilhar com vocês. Espero que gostem e que tenham uma tarde bem saborosa, então vamos às receitas. 


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Ingredientes:

5 ovos com claras e gemas separadas 
2 xícaras de açúcar 
1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo 
1/2 xícara de chocolate em pó 
3/4 de xícara de leite 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
397g de leite condensado 
1 colher (sopa) de manteiga derretida 
2 colheres (sopa) de leite em pó 
1 e 1/2 xícara de creme de leite 
1 xícara de morango picado 
1 xícara de gotas de chocolate ao leite 

Modo de fazer:

Bata as claras em neve. Em seguida, sem parar de bater, adicione as gemas aos poucos e depois o açúcar até virar um creme espesso. Por último, ainda com a batedeira ligada, acrescente a farinha, o chocolate em pó, o leite e o fermento, seguindo essa ordem. 


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Você vai precisar de: 

Brownie de chocolate 

⅔ de xícara de manteiga (175g) 
1+¼ xícara de açúcar 
3 colheres de sopa de cacau em pó 
2 ovos 
1 xícara de farinha de trigo 
1 colher de chá de bicarbonato de sódio 

Bolo de cenoura

2 cenouras médias cortadas 
½ xícara de óleo 
2 ovos 
1+¼ xícara de açúcar 
1 xícara de farinha de trigo 
1 colher de chá de fermento químico em pó 

Calda de chocolate 

250g de chocolate meio amargo 
300g de creme de leite de caixinha 

Modo de preparo: 
1. Preaqueça o forno a 180°C. 
2. Para o brownie: em uma tigela misture a manteiga, o açúcar, o cacau e os ovos até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o bicarbonato e misture bem. 
3. Transfira para uma forma redonda de 21cm de diâmetro untada e enfarinhada e espalhe bem. 
4. Leve ao forno por 25 minutos. Reserve. 
5. Para o bolo de cenoura: no liquidificador bata as cenouras, os óleo, os ovos e o açúcar até ficar uniforme. Adicione a farinha e o fermento e bata só até tudo se misturar. 
6. Coloque a massa do bolo de cenoura sobre o brownie pré-assado. 
7. Volte ao forno por 45-50 minutos ou até você inserir um palito no meio do bolo e ele sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. 
8. Em outro recipiente misture o chocolate e o creme de leite. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, em intervalos de 30 segundos em potência média. 
9. Despeje a calda sobre o bolo. 
10. Sirva com mais calda. 


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Ingredientes: 

100g de manteiga sem sal; 
135g de açúcar;
2 ovos; 
1 colher (de chá) de essência de baunilha; 
2 xícaras de farinha de trigo; 
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio; 
1 xícara de gotas de chocolate; 
Nutella para rechear; 

Modo de preparo: 

Com a batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Adicione os ovos e a essência de baunilha, bata bem até incorporar. 

Em outro recipiente coloque a farinha e o bicarbonato de sódio, misture. Adicione metade dessa mistura seca à líquida e misture delicadamente. 

Adicione a outra metade e misture até incorporar. Depois coloque as gotas de chocolate e misture. Pegue uma colher (de sopa) de massa, faça uma bolinha, depois amasse, coloque 1 colher de sobremesa de nutella no meio, e faça novamente uma bola, cobrindo a nutella. 

Faça isso com toda a massa. 

Unte uma forma grande; 

Coloque as bolinhas, deixando uma espaço entre elas. 

Asse no forno pré-aquecido à 180ºC de 12-14 minutos. 

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva. 

PS: Os links para as postagens originais e estão nos títulos de cada receita.

Essas receitas maravilhosas encontrei no Pinterest, e espero que saboreiem bastante. E, se quer mais receitas deliciosas como essas basta seguir a minha pasta de Receitas Culinárias lá do Pinterest, fica a dica. Um abraço e até a próxima! 

Me Acompanhe também: 
4 de junho de 2018

Receita de Brevidade de Polvilho - Bolo da Vovó

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Olá pessoal, como estão? Outro dia fui presenteada com um bolo que há muito tempo não comia e que me trouxe ótimas lembranças. Estou falando da tão famosa Brevidade. 

Esse bolo tem gostinho de comida da vovó. Quando eu era criança minha avó fazia bastante e eu adorava, é um gosto doce que te faz sonhar. E, depois que minha avó se foi, nunca mais eu tinha comido uma brevidade, até que minha mãe ganhou uma e sinceramente, quase desmaiei quando vi. 

E, como estou ainda com o gosto dela na boca, resolvi trazer a receita para vocês provarem e se deliciarem assim como eu. Aproveitem! 

Receita I: 

500g de polvilho doce 
250 g de açucar refinado 
250 g de açucar cristal 
6 ovos 

Preparo 

1- Bata todos os ingredientes ate que formem grandes bolhas .coloque em forminhas de empada untadas com oléo ou manteiga e asse em forno médio a 180 graus 

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fonte: conhecaminas.com 

Receita II: 

1 xícara de (chá) de açúcar 
2 xícaras de (chá) de polvilho doce
5 colheres de (sopa) de manteiga 
7 gemas 

Preparo 

1- Aqueça o forno à temperatura média. Bata por 10 minutos na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga (reserve 1 colher de sopa). Acrescente, aos poucos, o polvilho sem parar de bater. 

2- Continue a bater por mais 5 minutos, ou até obter uma mistura clara e homogênea. Com a manteiga reservada, unte 8 fôrmas de empada com capacidade para 90 ml cada uma e despeje a massa, não enchendo as fôrmas demais. 

3- Leve ao forno e deixe por 40 minutos, minutos, ou até as brevidades dourarem. 


Bom, essas são as receitas mais parecidas que minha avó fazia. E vocês, já conheciam essa receita? Já comeram brevidade? Espero que tenham gostado desse post, um beijo e até a próxima. 

Me Acompanhe também: 
30 de outubro de 2017

Receita de Bolinho de Chuva

Receita de Bolinho de Chuva

Bom dia! Levanta a mão quem é louca por bolinhos de chuva!!! Eles me remetem à minha infância, quando minha avó fazia bastante para mim!

E, lembrando disso resolvi trazer duas variantes para vocês desse lanche super saboroso, vamos conferir:

Bolinho de chuva com cachaça 

Ingredientes:

180 gramas ou 1 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite 
2 colheres (sopa) de Cachaça de qualidade
Óleo para fritar

Preparo:

Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre. 

Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite, misturado a cachaça. 

Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. 

Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Rendimento: 20 porções

Receita de Bolinho de Chuva


Bolinho de Chuva Normal

Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar

Preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

Rendimento: 8 porções

fonte: Tudo Gostoso

Gostosos não é são? Vai, me diz, qual vocês preferem? 

Abraços e até a próxima!
7 de agosto de 2017

Receitas de Suco Detox para pós Festas

Receitas de Suco Detox para pós Festas


Receitas de Suco Detox para pós Festas

Você conhece as receitas de suco Detox?

Passou as festas de fim de ano, meio de ano, começo de ano todas pulando, comendo e bebendo em demasia, agora é a hora de investir nesses famosos sucos detox e se sentir mais leve no pós festas!!

Os nossos amados sucos Detox rapidamente ficaram famosos, pois trazem bastante benefícios à saude, além da promessa de emagrecerem.

Muitas pessoas tomam os sucos sem saber para que servem e quais suas propriedades. Esse sucos ajudam o fígado a eliminar toxinas e promover o bom funcionamento do organismo. Eles podem e devem ser tomados
diariamente, fazendo com que o fígado trabelhe de forma limpa e sadia.

Pensando nisso, eu trouxe algumas receitinhas de sucos detox simples e rápidas para vocês fazerem:

1. Suco detox simples de chá verde e couve

- 150 ml de chá verde;
- ½ maçã com casca;
- 1 folha de couve;
Gelo a gosto.

O chá verde industrializado não apresenta as mesmas propriedades do chá “in natura”. Prepare o chá, deixe em infusão, espere esfriar. Lave a maçã e a folha de couve. A seguir, bata tudo no liquidificador e tome imediatamente.

2. Suco detox simples de gengibre e hortelã

- 150 ml de água de coco;
- 1 fatia de melão pequena;
- 1 colher de café de raspas de gengibre;
- 1 punhado de folhas de hortelã frescas;
Gelo a gosto;

Adoçante, se necessário.

A água de coco fresco terá resultados melhores. Raspe o gengibre na hora de consumir. Lave bem as folhas de hortelã. Liquidifique tudo e consuma na mesma hora.

3. Suco detox simples de abacaxi e salsão

- 150 ml de água;
- 1 fatia de abacaxi;
- 1 talo de salsão;

Gelo a gosto.

Utilize água mineral ou filtrada. Lave bem o salsão e descasque o abacaxi na hora. Bata tudo no liquidificador.


Aqui você encontra mais receitas de sucos detox: http://www.mundoboaforma.com.br/13-sucos-detox-simples-e-rapidos/


Espero que tenham gostado!! Me contem nos comentários qual suco você mais gosta!!

Beijos e até a próxima.

Beatriz

Sejam bem-vindos ao Beatriz Shaina! Aqui iremos falar um pouco de tudo. Desde coisa que fazem parte do nosso dia a dia até dicas para a blogosfera! Meu desejo é trazer assuntos para te inspirar, ajudar e falar sobre dia a dia. Aproveitem, conhecam o blog, e espero que gostem de fazer parte do meu mundo.

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